Conditionnement en Sachet sous-vide hygiénique.
Kranzdärme
Wir arbeiten eng mit einer Produktionsstätte in Brasilien zusammen, die uns mit Kranzdärmen von hervorragender Qualität versorgt.
Wir bieten folgende Kranzdärme-Kaliber an:
32/34
34/36
36/38
38/40
40/43
43/46
46+
Besondere Merkmale:
- robuster und feiner Darm
Verwendung:
- Cervelas, saucisse aux choux, Blutwurst
Verpackung:
- gesalzen in hygienischen Vakuumbeuteln von 1 Bund oder 5 Bund
Mitteldärme
Wir bieten folgende Mitteldärme-Kaliber an:
40/45
45/50
50/55
55/60
60/65
Besondere Merkmale:
- robuster und feiner Darm
- 9m-Bund, 2 Bund pro Pack
Verwendung:
- Salami
Verpackung:
- gesalzen in hygienischen Vakuumbeuteln von 1 Masse oder 5 Massen