Verpackung in hygienischen Vakuumbeuteln
Schafsaitlinge
Unsere Schafsaitlinge stammen aus den besten Herkunfsgebieten im Nahen Osten und in Anatolien. Schafsdärme sind in den folgenden Kalibern erhältlich:
18/20
20/22
21/23
22/24
24/26
26/28
28/30 (28+)
Besondere Merkmale:
- dünne Därme mit gleichmässiger Grösse für ein knackiges Ergebnis
Verwendung:
- Wiener Würstchen, Chipolatas, Merguez
Verpackung:
- gesalzen oder in Salzlake in hygienischen Vakuumbeuteln von 1 Hank oder 5 Hanks
Tubes:
Die Schafsaitlinge sind ebenfalls auf Softtubes erhätlich.
Es gibt lange und normale Enden-Längen
- Tube lange Enden-Länge: 1 Ende pro Tube
- Tube normale Enden-Länge: mehrere Enden pro Tube + ggf. Separator
- 1 Netz = 2 Hanks